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3–5 GIUGNO 2011 ENOGASTRONOMIA ITALIANA PROTAGONISTA AL CONVENTION EXHIBITION CENTER DI MELBOURNE |
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L'ENOGASTRONOMIA ITALIANA AL GOOD FOOD &
WINE SHOW
L'enogastronomia italiana sarà protagonista dal 3
al 5 Giugno 2011, presso il Melbourne Convention
Exhibition Center, dove avrà luogo il Good Food
and Wine Show — il primo di una serie di eventi
gastronomici in scena presso i 5 capoluoghi
australiani durante tutto il 2011.
La Camera di Commercio di Melbourne in collaborazione con l'Associazione Italia – Australia sta
agevolando la partecipazione di produttori italiani
di vini ed alimentari allo Show, nonché gli
importatori e distributori locali, al fine di metterli
in contatto con i potenziali 42 mila tra visitatori e
operatori.
L'obiettivo dell' Associazione Italia Australia è fare in modo che i prodotti e le realta' locali italiane siano protagonisti dello show, al fine di creare opportunità di business per le aziende italiane e le loro controparti australiane.
Allo stesso modo, dare impulso all'interesse tra i
consumatori finali circa i prodotti tradizionali
italiani e consolidare la percezione dei diversi
territori italiani come destinazioni turistiche.
Il Good Food & Wine Show si è affermato come il
più grande evento enogastronomico australiano
rivolto al consumatore finale, ed è cresciuto fino a
comprendere gli elettrodomestici e utensili da
cucina, gourmet di cibo e vino tra cui una serie di
specialità alimentari e vini da tutto il mondo.
E' diventato un appuntamento annuale fisso di
Melbourne per gli operatori del settore e per gli
appassionati dell'enogastronomia. Dal 2001 lo
Show è cresciuto fino a raggiungere un numero
totale di 100.000 visitatori in tutta Australia.
Lo show ospiterà anche Chef di alto livello presso
il Celebrity Theatre. Nelle edizioni precedenti, Chef
famosi come Gordon Ramsay, Matt Moran, Tobie
Puttock, George Calombaris e Gary Mehigan,
hanno messo in evidenza le loro abilità
professionali al Celebrity Theatre con
dimostrazioni di cucina dal vivo.
Una novità degli ultimi anni è il "Coffee
Experience" della rivista BeanScene, un'area
dedicata dove i visitatori potranno prendere parte
a lezioni di caffè, concorsi, workshop interattivi e
vedere i migliori Baristi del mondo in azione.
Melbourne è nota come la capitale dell'enogastronomia in Australia e vanta una numerosa comunità italiana, responsabili di avere introdotto la "cultura del caffè", le delizie e le tradizioni della cucina italiana.
Per ulteriori informazioni riguardanti il Good Food
& Wine Show o dettagli relativi contattare:
Associazione Italia – Australia – Sezione Commerciale :
info@australiaitalia.it
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